生食冷冻水产品-冷冻水产-水产养殖 优选柳伍(查看)

水草种植对于小龙虾养殖的意义

在小龙虾养殖基地里，水草的多少，对养虾成败非常重要，这是因为水草为小龙虾的生长发育提供极为有利的生长环境，同时水草也是小龙虾养殖过程中的天然饵料，提高虾苗成活率，降低养殖成本，对小龙虾养殖起着至关重要的作用。

据我们武汉小龙虾养殖的调查表明，池塘种植水草的小龙虾产量比没有种植水草的池塘的小龙虾增产25%左右，每只规格增大2--3.5克，亩效益增加150元左右，因此种草养虾显得尤为重要。水草在小龙虾养殖中的作用具体表现在以下几点：

一、模拟生态环境

小龙虾的自然生长环境离不开水草，“虾大小，看水草”、“虾多少、看水草”，说的就是水草的多寡直接影响小龙虾的生长速度和个体大小。

二、提供丰富的天然饵料

水草营养丰富，富含蛋白质、粗纤维、脂肪、矿物质和维生素等小龙虾需要的营养物质。池中的水草一方面为小龙虾提供了大量的天然***的植物性饵料，弥补人工饲料不足，降低了生产成本。

三、净化水质

小龙虾喜欢在水草丰富、水质清新的环境中生活，水草通过光合作用，能有效吸收养殖池中的二氧化碳、硫化l氢和其他无机盐类，降低水体中的氨氮，起到增加溶氧，净化、改善水质的作用，使水质保持清新、有利于小龙虾的快速生长，为小龙虾的快速生长提供适宜的条件。

四、隐蔽藏身

小龙虾脱壳时，喜欢在水位较浅、水体安静的地方进行，在小龙虾养殖基地种植水草，形成水底森林，正好能满足小龙虾这一生长需求，因此他们常常攀附在水草上，即为下龙虾脱壳提供安静的环境，冷冻水产食品，又有利于小龙虾脱壳缩短脱壳时间。同时，小龙虾在脱壳时缺乏抵御能力，容易受到敌害侵袭，水草可以起到隐藏作用。

五、调节水温

在小龙虾养殖基地种植水草，在炎热的夏天可以为小龙虾提供凉爽安定的隐蔽、遮阴、歇凉的生长空间，能遮住阳光直射，可以控制水温急剧升高，使小龙虾在高温季节能正常摄食、脱壳、生长。同时冬天也可以避风防寒。水草对提高小龙虾成品的规格起到重要作用。

六、防病

据我合作社养殖基地实验对比表明，多种水草具有良好的药理作用，例如：喜旱莲子草能较好的抑制细l菌和病毒的生长和传播，小龙虾在轻微得病吃了水草后，可以自行觅食，自我治l疗，l效果很好。

七、提高成活率

水草可以扩展立体空间，有利于疏散小龙虾密度，防止和减少局部小龙虾密度过大发生***和残食现象，避免不必要的伤l亡。

八、提高小龙虾的商品性

小龙虾养殖基地种植合理密度的水草，提供攀爬物，小龙虾身体干净，卖相好。

冷冻水产冷冻水产食品

龙井虾仁　　用清水将泰国进口虾仁反复冲洗，生食冷冻水产品，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，再加味精搅拌，冷冻水产品价格，静置。龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。将炒锅用中火烧热，倒入猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。待虾仁呈玉白色时起锅，沥去猪油。再将虾仁倒入油锅，放入剩余的茶叶和茶汤，然后喷入绍酒，冷冻水产，翻炒数次，起锅装盘。 　　特点：这道菜虾仁玉白鲜嫩，茶叶碧绿清香，非常爽口。

冷冻水产冷冻水产食品

龙眼虾仁

菜谱名称： 龙眼虾仁 　　菜谱类别： 素食主义

 　　菜谱制作： 原料：鲜蘑菇250克龙眼、红樱桃各6只，胡萝卜25克，绿青豆10克，水发冬笋15克。

 　　制法： 将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁；蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊，虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至浅黄色；锅留底油，放姜丝和配料，加盐、味精、料酒、鲜汤、烧开后勾芡，倒入“虾仁”，颠两下装盘，用龙眼、红樱桃围边即成·